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JUMEAU POT AU FEU

JUMEAU POT AU FEU

Les 500gr
8,45 €
Le jumeau est la partie avant des jambes du bœuf, avec le paleron et la macreuse à pot-au-feu. Ces morceaux de viande doivent cuire doucement et longtemps pour s'attendrir. Bien mijotés, ils sont fondants et savoureux.